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打了激素的葡萄和正常的葡萄怎么区分?只需一招轻松识别
光
又到了葡萄大量上市的季节了,葡萄相信很多朋友都爱吃,酸甜可口,那么大了激素的葡萄和正常的葡萄到底有什么区别了?打了激素的葡萄到底能不能吃呢?一招教你辨别,快来学学吧
一:看白霜
新鲜自然成熟的葡萄表面会有一层白霜,这是“果粉”是葡萄的果糖液凝结形成的,用手一擦就掉,可以放心食用,如果没有就要慎重
二:看外表
葡萄在自然成熟情况下,由于生长的不均匀性不能让每颗葡萄都饱满晶亮,葡萄表面是有红有绿,打激素的葡萄就一个颜色,要么全红要么全绿
三:闻气味
自然成熟的葡萄闻起来会有一股果香味,如果闻到的是一股酒味,建议不要购买,而催熟的果子很少有果香味,有味道的话也会有种发酵的味道
小提示:葡萄打的激素是植物激素,只能起调节葡萄生长的作用,只是要等到葡萄打了植物激素后要隔很长一段时间才能采摘,所以不用担心残留问题